Prezzu à l'ingrossu Estrattu di chiodi di garofano naturali in massa Oliu di eugenolu in vendita
A struttura chimica di l'eugenolu hè ligata à u fenolu. Tuttavia, a tossicità ùn include micca l'attività currusive di u fenolu. L'ingestione provoca vomitu, gastroenterite è secrezione di mucina, è a tossicità sistemica risultante hè simile à u fenolu. Ùn ci hè micca studiu chì dimustra effetti tossichi acuti di l'eugenolu per esposizione occupazionale. Pochi studii in l'omu anu riportatu l'ingestione accidentale di eugenolu; effetti tossichi sò stati osservati in u fegatu, i pulmoni è u sistema nervosu, cum'è discrittu in i meccanismi di tossicità. In generale, l'effettu tossicu acutu di l'eugenolu in i mammiferi hè bassu, è l'Agenzia di Prutezzione Ambientale di i Stati Uniti hà classificatu l'eugenolu cum'è categuria 3; u valore LD50 orale hè > 1930 mg kg− 1 in i roditori.
I segni di tossicità acuta indotta da dosi elevate di eugenolu eranu a desquamazione di a mucosa gastrica, u sanguinamentu capillare, a congestione di u fegatu in i cani, è a gastrite è a decolorazione di u fegatu in i ratti. I valori LD50/LC50 di l'eugenolu è e tossicità relative per l'animali di laburatoriu sò elencati in a Tabella 1.





