Membre de la famille des Illiciaceae, l'huile d'anis étoilé est extraite par distillation à la vapeur du fruit séché et mûr de l'arbre à feuilles persistantes, originaire de l'Asie du Sud-Est. Ogni fruttu cuntene da cinque à tredeci picculi sacchetti di sementi attaccati in forma di stella. Stu attellu hè ciò chì dà u spice u so nome.
Quasi chjaru in culore, l'anice stella hè cumunamenti cunfunditu cù l'anised, postu chì i dui cuntenenu nomi simili è aromi simili divisivi, cum'è liquirizia - ancu s'ellu hè cunsideratu u più dolce di i dui. Questi olii sò ancu qualchì volta cunfunditi cù u finocchio dolce per a listessa ragione.
Chì sò i benefici di l'oliu essenziale d'anice stellatu?
L'anice stella è i so contraparti cumunimenti cunfusi cuntenenu tutti versioni simili di i stessi benefici, cù sferenze minori in a putenza.
Alcuni di i benefici più ricercati di l'oliu essenziale di anice stella includenu:
Prutezzione contra i virus di u friddu è a gripe
Proprietà antifungali
Pruprietà antibacterial
Capacità di stress-relieving
Sollievu di u dulore
Spice à l'anice stella
L'oliu d'anice stella hè bonu per a gripe?
I mesi più freschi di l'annu pò purtà à qualchi malatie stubborn - chì ponu spiegà perchè l'olii caldi è expectoranti sò in u so primu tempu in cucina è aromaterapia in questu tempu.
Unu di l'agenti principali utilizati per a prutezzione è u trattamentu di u virus di l'influenza hè un cumpunente chimicu chjamatu acidu shikimic.
Wendy
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Tempu di Postu: 23-Sep-2023