L'origanu (Origanum vulgare) hè una pianta chì'hè un membru di a famiglia di menta (Lamiaceae). Hè stata aduprata per millaie d'anni in i medicini populari per trattà i malati di stomacu, i disturbi respiratorii è l'infizzioni bacteriale.
E foglie d'oregano anu un aroma forte è un sapori ligeramente amaru, terri. A spezia hè stata aduprata in l'anticu Egittu è in Grecia per aromatizà carne, pesci è ligumi.
L'erba hà u so nome da i Grechi, induve"oregano"significa"gioia di a muntagna."
Beneficii
1. Antioxidant Powerhouse
L'oregano hè riccu di antioxidanti chì prumove a salute, cumpresi limonene, timol, carvacrol è terpinene. In fatti, hè's unu di l'alimenti antiossidanti principali cù una capacità di assorbenza radicali di l'ossigenu (ORAC) di 159,277. (Questu'hè altu!)
Ci sò numerosi benefici di manghjà cibi ricchi di antioxidanti. Aiutate à rallentà l'effetti di l'anziane riducendu i danni radicali liberi, chì ponu cuntribuisce à parechji prublemi di salute è invechjamentu prematuru.
L'antioxidanti influenzanu positivamente a vostra pelle, l'ochji, u core, u cervellu è e cellule.
Studi nantu à l'estratti di oregano mostranu chì l'erba'L'effetti antioxidanti sò prubabilmente attribuiti à u carvacrol è u timol, dui cumpunenti chì anu scopi terapeutichi è preventivi in a medicina populari.
2. Ha Properties Antibacterial
Diversi studii indicanu chì l'oliu di oregano hà effetti antibacteriali contru una varietà di ceppi bacteriali. Quì's ancu ricerca chì sustene l'usu di l'oliu cum'è una alternativa à l'antibiotici dannosi per una quantità di prublemi di salute.
Un studiu hà truvatu chì l'oliu d'oregano pussede l'attività antibacteriale più alta contr'à E. coli, chì suggerenu chì l'extractu pò esse usatu per prumove a salute gastrointestinali è prevene l'avvilanamentu alimentariu.
Chì significarà questu nantu à e foglie di oregano chì aghjunghje à a vostra salsa di pasta? Contenenu dui cumposti impurtanti, timol è carvacrol, chì aiutanu à cumbatte l'infizzioni bacteriale.
Dice questu, l'usu di l'oliu essenziale più cuncentratu hè assai più efficace per tumbà i batteri.
3. Reduces Inflammation
A cucina cù questa erba chì prumove a salute, sia's seccu o frescu, pò aiutà à riduce a inflamazioni. Studii nantu à l'erba'L'olii essenziali mostranu chì cuntene proprietà antiinflamatorii putenti.
4. Fights Infizzioni virali
Carvacrol, unu di i cumpunenti principali in l'oregano, hè statu dimustratu chì pussede proprietà antivirali. Questu permette à l'oliu di oregano per ritardà a progressione di a malatia virali è migliurà a resistenza à l'infizzioni.
In novu, sti studii utilizanu l'erba's oliu essenziale, chì hè assai più cuncentratu chè cunsumà foglie fresche o secche. In ogni casu, mette in risaltu i cumposti benifichi chì sò prisenti in a pianta.
Tempu di Postu: Sep-07-2024