Oliu di rosmarinu

U rosmarinu hè assai più cà una erba aromatica chì hà un sapore deliziosu nantu à e patate è l'agnellu arrostu. L'oliu di rosmarinu hè in realtà una di l'erbe è di l'olii essenziali più putenti di u pianeta!

Avendu un valore ORAC antioxidante di 11.070, u rosmarinu hà u listessu incredibile putere di lotta contr'à i radicali liberi cum'è e bacche di goji. Stu boscu sempreverde nativu di u Mediterraniu hè statu adupratu in a medicina tradiziunale per millaie d'anni per migliurà a memoria, calmà i prublemi digestivi, stimulà u sistema immunitariu è alleviare i dulori.

Mentre sò per sparte, i benefici è l'usi di l'oliu essenziale di rosmarinu parenu cuntinuà à cresce secondu i studii scientifichi, cù alcuni chì indicanu ancu a capacità di u rosmarinu d'avè effetti anti-cancru maravigliosi nantu à parechji tipi di cancru!

Chì ghjè l'oliu essenziale di rosmarinu?

U rosmarinu (Rosmarinus officinalis) hè una piccula pianta sempreverde chì appartene à a famiglia di a menta, chì include ancu l'erbe lavanda, basilica, mirtu è salvia. E so foglie sò cumunamente aduprate fresche o secche per aromatizà diversi piatti.

L'oliu essenziale di rosmarinu hè estrattu da e foglie è da e cime fiurite di a pianta. Cù un prufume legnosu, simile à quellu di l'arburu sempreverde, l'oliu di rosmarinu hè tipicamente discrittu cum'è rinvigorente è purificante.

A maiò parte di l'effetti benefichi di u rosmarinu per a salute sò stati attribuiti à l'alta attività antioxidante di i so principali custituenti chimichi, cumpresi u carnosol, l'acidu carnosicu, l'acidu ursolico, l'acidu rosmarinicu è l'acidu caffeicu.

Cunsideratu sacru da l'antichi Grechi, Rumani, Egiziani è Ebrei, u rosmarinu hà una longa storia d'usu per seculi. In quantu à alcuni di l'usi più interessanti di u rosmarinu à traversu u tempu, si dice chì era adupratu cum'è un ciondolu d'amore di nozze quandu era purtatu da spose è sposi in u Medievu. In u mondu sanu in lochi cum'è l'Australia è l'Europa, u rosmarinu hè ancu vistu cum'è un segnu d'onore è di ricordu quandu hè adupratu à i funerali.

4. Aiuta à riduce u cortisol

Un studiu hè statu realizatu da a Scola di Odontoiatria di l'Università Meikai in Giappone chì hà valutatu cumu cinque minuti di aromaterapia à a lavanda è à u rosmarinu anu affettatu i livelli di cortisol salivaria (l'hormone di u stress) di 22 vuluntarii sani.

Dopu avè osservatu chì i dui olii essenziali migliuranu l'attività di eliminazione di i radicali liberi, i circadori anu ancu scupertu chì tramindui riducenu assai i livelli di cortisol, ciò chì prutege u corpu da e malatie croniche dovute à u stress ossidativu.

5. Proprietà anti-cancru

In più d'esse un riccu antioxidante, u rosmarinu hè ancu cunnisciutu per e so proprietà anticancerose è antiinflamatorie.