Chì ghjèOliu di semi di zucca?
L'oliu di semi di zucca, chjamatu ancu oliu di pepita, hè l'oliu estrattu da i semi di una zucca. Ci sò dui tipi principali di zucche da quale si ottiene l'oliu, tramindui di u genaru di piante Cucurbita. Una hè Cucurbita pepo, è l'altra hè Cucurbita maxima.
U prucessu di estrazione di l'oliu di semi di zucca pò esse fattu in più di un modu. Vulete sceglie un oliu chì hè statu pressatu à fretu, vale à dì chì l'oliu hè statu estrattu da i semi di zucca aduprendu a pressione piuttostu chè u calore. U metudu di estrazione pressatu à fretu hè preferibile perchè permette à l'oliu di cunservà i so antioxidanti benefichi chì serianu persi o dannighjati per via di l'esposizione à u calore.
Benefici per a salute
1. Riduce l'inflammazione
Rimpiazzà i grassi saturati cù grassi sani è insaturati hà un impattu prufondu nantu à a quantità d'inflammazione in u vostru corpu. In fatti, un studiu di ricerca in u 2015 hà trovu chì rimpiazzà u burro di cacao cù l'oliu di semi di zucca in a dieta di e persone chì soffrenu di steatosi epatica non alcolica è aterosclerosi (accumulazione di placca in i muri di l'arterie) hà riduttu l'effetti di ste malatie nantu à i sughjetti di prova.
Sè vo circate di campà una vita senza malatie, l'introduzione di alimenti è supplementi antiinflamatori in a vostra dieta hè una di l'azzioni chjave chì avete bisognu di fà.
2. Aiutu Nutrizionale per i Pazienti di Cancru
Avete lettu bè! Mentre ùn ci hè micca una "cura" per u cancru, l'oliu di semi di zucca hè statu pruvatu in parechji studii per sustene a salute di i pazienti cun cancru è / o un risicu riduttu di cancru.
I graneddi di zucca sò un graneddu vegetale chì hà dimustratu di aiutà à riduce u risicu di cancru di u senu in e donne in postmenopausa. Ricerche supplementari di u Dipartimentu di Ostetricia è Ginecologia di l'Università di Rostock in Germania anu trovu u valore nutrizionale di i graneddi di zucca per pudè prevene è trattà u cancru di u senu.
L'avvene hè promettente per l'omi è ancu per e donne - i graneddi di zucca ponu ancu riduce o inibisce a crescita di e cellule di u cancru di a prostata.
Per quelli chì sò attualmente trattati per u cancheru, l'oliu di semi di zucca pò ancu esse una risposta à i prublemi cumuni. Un studiu di ricerca publicatu in l'Indian Journal of Biochemistry & Biophysics revela chì e proprietà antioxidanti di l'oliu di semi di zucca creanu un filtru per a radiazione è pruteggenu contr'à o impediscenu i danni à l'intestinu chjucu da u metotrexatu, un trattamentu per parechji tipi di cancheru è ancu l'artrite reumatoide.
3. Bonu per a salute di a prostata
Forse l'aiutu u più ben documentatu di l'oliu di semi di zucca per a salute hè a so vasta efficacia per mantene una prostata sana. Hè cunnisciutu per prutege contr'à u cancheru di a prostata, ma hè ancu eccellente per a salute di a prostata in generale.
Adupratu dapoi tantu tempu cum'è medicina pupulare per a salute di a prustata, a ricerca hà dimustratu chì l'oliu di semi di zucca pò aiutà à riduce a dimensione di una prustata ingrandita, in particulare in u casu di iperplasia prostatica benigna (ingrandimentu di a prustata ligatu à l'età).
Jiangxi Zhongxiang Biotechnology Co., Ltd.
Cuntattu: Kelly Xiong
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Data di publicazione: 21 d'aostu 2025