Oliu essenziale d'aranciu amaru biologicu –
I frutti tondi è grumosi di Citrus aurantium var. amara nascenu verdi, diventanu gialli è infine rossi à l'apice di a maturità. L'oliu essenziale pruduttu in questa fase rapprisenta l'espressione più matura di a scorza di u fruttu cunnisciuta cum'è Arancia Amara, Rossa. U nostru hè biologicu è hà un aroma d'aranciu frescu è acidulu cù note verdi dolci è una nota dolce, "amara" in u sensu di "secca", ma hè ancu ligeramente dolce; aghjusta una nota interessante à e formulazioni di i prufumieri naturali.
L'aranciu amaru, cunnisciutu ancu cum'è aranciu di Siviglia è Bigarade, hè una spezia d'agrumi robusta è sempreverde, originaria di l'India è cultivata in Spagna, Sicilia, Maroccu, u sudu di i Stati Uniti è i Caraibi - diverse regioni cù climi simili. Citrus aurantium var. amara hè un ibridu di Citrus maxima (pomelo) è Citrus reticulata (mandarinu) è hè u fruttu preferitu utilizatu per a prufumeria naturale. Inseme cù l'olii essenziali è l'assoluti di Neroli (fiore d'aranciu) è Petitgrain Bigarade (foglia d'aranciu), l'aranciu amaru hà unu di i trè aromi impurtanti derivati da Citrus aurantium var. amara.
U limonene hè u custituente principale (finu à u 95%) in Citrus aurantium; inseme cù altri terpeni agrumati, esteri, cumarine è ossidi, hè rispunsevule di l'aroma verde frizzante, frescu, acidulu è fruttatu. Cum'è descrittu da Steffen Arctander, u so aroma hè "frescu è eppuru 'amaru' in u sensu di 'seccu', ma cù un sottotono riccu è durevule è dolce... in generale, l'odore hè distintamente diversu da quellu di l'altri olii agrumati. Hè un tipu diversu di freschezza, [cù] un sottotono floreale peculiare..."1 A prufumiera naturale Ayala Moriel valuta l'oliu d'aranciu amaru cum'è u megliu amicu di un fiore, avendu "... eccellenti qualità edificanti... [si] mischia magnificamente cù i fiori, mettendu in mostra a so bellezza cum'è nisun altru agrume face". Pò esse per u so aroma distintamente diversu chì l'aranciu amaru pare esse preferitu in parechji prufumi di alta gamma.
Data di publicazione: 13 d'aprile di u 2024