Oliu d'aliva
Forse parechje persone ùn cunnoscenu micca l'oliu d'aliva in dettagliu. Oghje, vi faraghju capisce l'oliu d'aliva da quattru aspetti.
Introduzione di l'oliu d'aliva
Ci hè una larga gamma di benefici per a salute di l'oliu d'aliva cum'è u trattamentu di u cancheru di u colon è di u senu, u diabete, i prublemi cardiaci, l'artrite è u colesterolu altu. Pò ancu include a gestione di a perdita di pesu, u miglioramentu di u metabolismu, a digestione faciule è a prevenzione di l'invecchiamentu. Hè un ingrediente di basa per parechje preparazioni culinarie è serve ancu una varietà di scopi medicinali.
OlivaOliu Effettus & Benefici
- Pò calà u colesterolu
L'oliu d'aliva extra vergine, chì hè riccu in quasi 40 sustanzi chimichi antioxidanti, pò aiutà à riduce l'effetti d'ossidazione di u colesterolu LDL. Aiuta ancu à aumentà i livelli di colesterolu HDL.
- Pò aiutà à perdita di pesu
L'esperti medichi suggerenu chì hè assai difficiule d'ingrassà per via di i grassi monoinsaturi prisenti in l'oliu d'aliva. A ricerca nantu à l'oliu mediterraniu hà dimustratu risultati pusitivi in quantu à u so usu per a perdita di pesu, postu chì cuntene grassi sani è hè una ottima alternativa à u burru è altri olii carichi di calorie. L'oliu d'aliva pò aumentà a scomposizione di l'alimentu dopu un pastu è pò aiutà à riduce l'assunzione di cibo facenduvi sente più pieni cù porzioni più chjuche. Quandu hè cumminatu cù altri ligumi o legumi in i piatti, l'oliu d'aliva pò avè effetti pusitivi nantu à u sistema digestivu chì ponu influenzà direttamente a regulazione di u pesu.
- Pò impedisce l'inflammazione
L'oliu d'aliva hè riccu di polifenoli chì anu proprietà potenzialmente antiinflamatorie è antimicrobiche. Di cunsiguenza, u so usu aiuta à inibisce a crescita di batteri patogeni è à alleviare l'inflammazione.
- Pò migliurà a digestione
L'oliu d'aliva hè cunnisciutu per aiutà in u prucessu digestivu. Pò esse adupratu cum'è oliu medicinale per pulisce u trattu digestivu è migliurà i movimenti intestinali.
- Pò ritardà l'invecchiamentu
Riccu in antioxidanti, l'oliu d'aliva pò rallentà u prucessu naturale di l'invecchiamentu di u corpu umanu. I grassi monoinsaturi truvati in l'oliu d'aliva aiutanu e cellule à mantene a so integrità. Adupratu in prudutti cusmetichi è in terapia erboristica naturale, pò fà meraviglie per a pelle dendu li una lucentezza naturale.
- Pò impedisce i calculi biliari
L'usu di l'oliu d'aliva hè ancu efficace per prevene i calculi biliari postu chì hà un effettu lassativu. Hè spessu adupratu da e persone chì praticanu a pulizia di a cistifellea.
- Pò rinfurzà i muri cellulari
L'oliu d'aliva pò cuntene polifenoli chì aiutanu à custruisce muri cellulari più forti. Pò ancu aumentà l'elasticità di i muri arteriali, pruteggenduvi contr'à diverse condizioni cardiache.
- Pò avè un putenziale anticancerosu
Si dice chì l'oliu d'aliva prutege u corpu umanu contr'à a crescita cancerosa, in particulare u cancheru di l'intestinu, è ancu u cancheru di u senu è di a pelle. A ricerca medica fatta à l'Università d'Oxford hà dimustratu segni pusitivi chì u cuntenutu acidicu di questu oliu pò impedisce l'iniziu di u cancheru di u rettu è di l'intestinu.
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OviveUsi di l'oliu
lPer cucinà u cibu.
Forse u modu u più faciule per gode di l'oliu d'aliva hè di aduprà per cucinà l'alimentu. Sè vo fate saltà e verdure, suggerite di aduprà appena menu di 1 cucchiaia. Tuttavia, sè vo cucinate qualcosa cum'è a carne macinata, pudete avè bisognu di aghjunghje periodicamente più oliu durante u prucessu di cottura, nota. Questu hè perchè tali ingredienti generalmente piglianu più tempu per cucinà, dunque pudete avè bisognu di rimpiazzà l'oliu mentre si cucina. In listessu modu, quandu si arrusti cù oliu d'aliva puru, aduprate appena abbastanza per cucinà l'alimentu.
lInfundillu cù erbe.
Siccomu l'oliu d'aliva extravergine hè megliu per una salsa o marinata fai-da-te, hè u candidatu perfettu per un oliu infusu d'erbe. Pruvate a ricetta di l'oliu d'aliva di rosmarinu, chì pò esse adattata cù altre erbe cum'è u timu o l'origanu.
lIn vinaigrette.
Per una vinaigrette rapida è faciule, mischjà 1 cucchiaia d'oliu d'oliva extravergine, 1 cucchiaia di suchju di limonu è 1 cucchiaina di vinaigrette di senape.
lIn farina d'avena.
Trasfurmate a vostra avena in un piattu savurosu rimpiazzendu i guarnizioni zuccherate cù oliu d'oliva, amandule è fette d'aranciu.
À PROPOSITU
L'oliu d'aliva hè un oliu essenziale di frutti, chì ottenemu da l'ulivi chì si trovanu principalmente in e regioni mediterranee. Hè statu adupratu da l'umanità per parechji seculi. Hè utilizatu per a cucina, per u sviluppu di prudutti cusmetichi è saponi, per scopi medicinali è cum'è supplementi farmaceutici. Pò ancu esse adupratu cum'è carburante è per illuminà lampade.
Precauzioni: Certi pirsuni l'utilizanu cum'è oliu vettore cù olii essenziali, dunque s'è vo fate cusì, pruvate à ùn applicà lu à u listessu locu in ghjorni consecutivi. Ùn l'utilizate micca nantu à a pelle di i zitelli o di i neonati.
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Data di publicazione: 26 d'aostu 2023