Introduzione di l'oliu di semi di zucca

Oliu di semi di zucca

Forse parechje persone ùn sanu micca pseme di zuccain dettagliu. Oghje, vi purteraghju à capisce u pseme di zuccaoliu da quattru aspetti.

Introduzione di l'oliu di semi di zucca

L'oliu di semi di zucca hè derivatu da i semi di zucca senza sbucciatura è hè statu tradiziunalmente pruduttu in alcune parti di l'Europa per più di 300 anni. Cucurbita pepo hè u nome scientificu di e zucche, ma ci sò decine di cultivar è sottuspezie da e quali questu oliu hè avà fattu. L'oliu hè pressatu da questi semi è hè poi adupratu per una larga varietà di applicazioni culinarie è medicinali, è hè avà dispunibule in parechje parte di u mondu. L'oliu hè un verde scuru o un rossu intensu, secondu u spessore di l'oliu, ma quandu l'oliu cumencia à imbrunisce, assume un sapore amaru. L'oliu di semi di zucca hè una fonte rimarchevulimente putente di benefici per a salute chì ponu include a so capacità di migliurà a crescita di i capelli, eliminà l'inflammazione, aiutà a cura di a pelle, migliurà a circulazione, rinfurzà l'osse è alleviare a depressione.

Semi di zuccaOliu Effettus & Benefici

1. Cura di i capelli

Perde i capelli hè un segnu sicuru di invecchiamento, ma per e persone chì sò calve in ghjovana età, studii anu dimustratu chì l'usu regulare di l'oliu di zucca pò stimulà a crescita di i capelli cunsiderabilmente.

1. Pò migliurà a salute di u core

L'oliu di semi di zucca hà una di e più alte concentrazioni di grassi polinsaturi di qualsiasi fonte alimentaria. Mentre chì i grassi sò generalmente assuciati à esse malsani, u corpu hà bisognu in realtà di una certa quantità di grassi boni per funziunà. L'acidi oleichi è linoleichi truvati in i semi di zucca ponu aiutà à abbassà a pressione sanguigna è à equilibrà i livelli di colesterolu, pruteggendu contr'à l'aterosclerosi, l'attacchi di core, l'ictus è altre malatie cardiache.

1. Puderia riduce l'inflammazione

L'altu cuntenutu di acidi grassi sani in l'oliu di semi di zucca pò aiutà à lubrificazione di l'articuli è puderia riduce u dolore è u discomfort assuciati à l'artrite..

1. Cura di a pelle

L'acidi grassi truvati in l'oliu di semi di zucca vantanu proprietà antioxidanti. Quandu hè applicatu topicamente, pò riduce l'inflammazione di a pelle, stimulà a crescita di nuove cellule, difende contr'à l'infezioni è u stress ossidativu in e cellule di a pelle, è riduce l'apparizione di rughe è imperfezioni legate à l'età. L'oliu di semi di zucca hè ancu una ricca fonte di vitamina E, chì pò avè effetti putenti nantu à l'aspettu è a struttura di a pelle.

1. Pò aumentà a circulazione

A natura anticoagulante di l'oliu di semi di zucca pò aiutà à stimulà a circulazione eliminendu u sangue lentu, riducendu u risicu di coaguli di sangue è migliorandu l'ossigenazione di l'organi, ciò chì aumenta ulteriormente a so funzione.

1. Puderia alleviare l'ansietà è a depressione

L'evidenza anecdòtica mostra chì u cunsumu regulare d'oliu di semi di zucca pò alleviare a depressione è migliurà u vostru umore riducendu i livelli di l'ormone di stress in u corpu. Pudete cunsumà piccule quantità d'oliu di semi di zucca per prufittà di stu benefiziu, o applicà l'oliu à e vostre tempie, collu o pettu.

1. Pò aiutà à equilibrà l'hormoni

Si cunsiglia à e donne chì anu e menstruazioni o chì passanu per a menopause di utilizà l'oliu di semi di zucca, postu chì pò aiutà à riduce i sintomi assuciati. Pò aiutà à riduce i crampi menstruali severi è à diminuisce e vampate di calore. Questu hè principalmente duvutu à i fitoestrogeni è i fitosteroli presenti in questu.

1. Pò aumentà a forza di l'osse

L'acidi grassi Omega-6, chì si trovanu in quantità significativa in l'oliu di semi di zucca, sò cunnisciuti per sustene a salute di l'osse, in più di l'altre vitamine è minerali chì sò necessarii per prevene l'osteoporosi è assicurà una bona densità minerale ossea mentre invechjemu.

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Semi di zuccaUsi di l'oliu

In a Medicina Tradiziunale Cinese (MTC), i graneddi di zucca sò cunsiderati cum'è avè proprietà dolci è neutre. I graneddi è l'oliu di zucca sò tipicamente assuciati à i meridiani di u stomacu è di l'intestinu grossu. I praticanti di a MTC ponu aduprà prudutti di graneddi di zucca per liberà u corpu da i parassiti o per aiutà cù u dolore.

In Ayurveda, i graneddi di zucca è l'oliu sò generalmente cunsigliati per tutti i trè dosha, cù u tipu kapha chì hè tipicamente cunsigliatu di avè a più chjuca quantità d'olii in a so dieta in generale. In a medicina ayurvedica, i graneddi di zucca è l'oliu sò spessu usati per eliminà i depositi tossichi è purificà u corpu.

Storicamente, i graneddi di zucca sò stati aduprati cum'è vermifugu (una medicina antiparassitaria) per i parassiti intestinali è i vermi.

À PROPOSITU

L'oliu di semi di zucca, chjamatu ancu oliu di pepita, hè l'oliu estrattu da i semi di una zucca. Ci sò dui tipi principali di zucche da i quali si ottiene l'oliu, tramindui di u genaru di piante Cucurbita. Una hè Cucurbita pepo, è l'altra hè Cucurbita maxima. In l'applicazioni culinarie, hè adupratu cum'è condimentu per insalate, in dessert, o ancu aghjuntu à zuppe è stufati per una dolcezza di noce. Tuttavia, per via di u so bassu puntu di fumu, ùn hè micca adupratu cum'è oliu di cucina. U riscaldamentu di l'oliu neutralizerebbe i grassi polinsaturi è monoinsaturi chì si trovanu in quantità significative in questu oliu. Quessi ingredienti attivi furniscenu a maiò parte di i benefici per a salute assuciati à questu oliu.

Precauzioni: Duvete sempre cunsultà u vostru duttore prima di piglià l'oliu di semi di zucca se avete qualchì prublema di salute in corsu, pigliate medicazione, o site incinta o allattate.