Chì ghjè l'oliu di coccu?

L'oliu di coccu hè unu di l'alimenti più sani di u pianeta. L'usi è i benefici di l'oliu di coccu vanu al di là di ciò chì a maiò parte di a ghjente pensa, postu chì l'oliu di coccu - fattu da copra o polpa di coccu fresca - hè un veru superalimentu.

Ùn hè micca maraviglia chì u coccu sia cunsideratu l'"arburu di a vita" in parechji lochi tropicali.

L'oliu di coccu hè fattu pressendu a polpa di coccu secca, chjamata copra, o a polpa di coccu fresca. Per fà lu, pudete aduprà un metudu "seccu" o "umitu".

U latte è l'oliu di a noce di coccu sò pressati, è dopu l'oliu hè cacciatu. Hà una struttura ferma à temperatura fresca o ambiente perchè i grassi in l'oliu, chì sò per u più grassi saturati, sò custituiti da molecule più chjuche.

Benefici di l'oliu di coccu

I benefici per a salute di l'oliu di coccu includenu i seguenti:

1. Aiuta à prevene e malatie cardiache è a pressione alta

L'oliu di coccu hè riccu di grassi saturati naturali. I grassi saturati ùn solu aumentanu u colesterolu sanu (cunnisciutu cum'è colesterolu HDL) in u vostru corpu, ma aiutanu ancu à cunvertisce u colesterolu LDL "cattivu" in colesterolu bonu.

2. Tratta l'infezzione di l'urina è di i reni è prutege u fegatu

L'oliu di coccu hè cunnisciutu per schjarisce è migliurà i sintomi di l'infezioni urinarie è l'infezioni renali. L'acidi grassi à catena media in l'oliu funzionanu cum'è un antibioticu naturale interrompendu u rivestimentu lipidicu di i batteri è uccidenduli.

3. Riduce l'inflammazione è l'artrite

In un studiu animale in India, l'alti livelli di antioxidanti prisenti in l'oliu di coccu virginianu anu dimustratu di riduce l'inflammazione è di migliurà i sintomi di l'artrite più efficacemente cà i principali medicamenti.

In un altru studiu recente, l'oliu di coccu chì hè statu coltu solu cù calore mediu hè statu trovu per supprimà e cellule infiammatorie. Hà funzionatu sia cum'è analgesicu sia cum'è antiinflamatoriu.

4. Supporta a memoria è a funzione cerebrale

In tutti i pazienti ci hè stata una migliurazione marcata in a so capacità di ricurdà dopu avè pigliatu questu acidu grassu. L'MCFA sò assorbiti facilmente in u corpu è ponu esse accessibili in u cervellu senza l'usu di l'insulina. Cusì, sò capaci di alimentà e cellule cerebrali in modu più efficiente.

5. Migliora l'energia è a resistenza

L'oliu di coccu hè faciule da digerisce. Produce ancu una energia più longa è aumenta u vostru metabolismu.

Per chì pò esse adupratu l'oliu di coccu?

1. Cucina è Panificazione

L'oliu di coccu pò esse adupratu per a cucina è a pasticceria, è pò esse aghjuntu à i frullati. Hè l'oliu chì preferiscu, postu chì l'oliu di coccu micca raffinatu, naturale è organicu aghjusta un bellu sapore di coccu, ma ùn cuntene micca e tossine dannose chì altri olii di cucina idrogenati cuntenenu spessu.

Inoltre, aghjunghjelu à u vostru cibu o frullati aiuta à aumentà l'energia rapidamente, è hè più faciule da digerisce chè altri tipi d'olii. Alcuni modi per aduprà lu in u vostru cibu includenu:

• Saltà e verdure è a carne
• Aghjunghjendu una cremosità à u vostru caffè
• Aghjunghjendu nutrienti à u vostru smoothie
• Rimpiazzà i grassi malsani in i prudutti di pasticceria

2. Salute di a pelle è di i capelli

Cumu applicà l'oliu di coccu à u vostru corpu ? Pudete applicà lu direttamente nantu à a vostra pelle o cum'è oliu vettore per olii essenziali o miscele.

Fregallu nantu à a pelle subitu dopu à a duscia hè particularmente beneficu. Funziona cum'è un idratante eccellente, è hà proprietà antimicrobiche chì migliuranu a salute di a pelle è di i capelli.

Alcuni modi per aduprà per a vostra pelle è i vostri capelli includenu:

• Usendu cum'è idratante naturale per a pelle
• Luttà contr'à l'invecchiamentu prematuru
• Creà un unguentu naturale per e ferite
• Fà una crema antifungina
• Fà un balsamu per capelli naturale
• Trattamentu di a forfora
• Districà i capelli

3. Salute di a bocca è di i denti

Pò esse adupratu per l'oil pulling, chì hè una pratica ayurvedica chì funziona per disintossicà a bocca, rimuovere a placca è i batteri, è rinfrescà l'alitu. Fate scorrere un cucchiaio d'oliu di coccu in bocca per 10-20 minuti, è poi ghjittate l'oliu in a spazzatura.